Белки
17.50
Жиры
2.00
Углеводы
0.00
Ккал
88
Описание
Амур – это пресноводная рыба, относящаяся к семейству Карповых. Название Амур объединяет два вида рыб: черный амур (Mylopharyngodon piceus) и белый амур (Ctenopharyngodon idella). Рыба черный амур, кроме научно закрепленного и официального названия, имеет ещё прозвище – китайская плотва. Ареал обитания рыбы данного вида рыбы – бассейн реки Амура, а точнее реки Китая и Дальнего Востока. Черный амур является представителем крупных видов рыб, вес его достигает 30 килограмм при длине тела более метра. Несложно догадаться, что рыба была названа черный амур в связи с отличительным темным окрасом тела. Тело этой рыбы удлинено, спина очень темная, почти черная, а брюшко более светлое, крупная чешуя. Для черного амура свойственно уменьшение с возрастом величины головы, длины плавников и даже диаметра глаз. Особое строение зубов и челюсти рыбы позволяет с легкость разламывать раковины моллюсков, которые и являются основой ежедневного рациона питания черного амура. Данный вид рыбы считается довольно прожорливым, за один день черный амур может поглотить около 2 килограмм моллюсков. Также в повседневный рацион рыбы входят морские организмы и насекомые. Данный вид рыбы не так распространен в водах Амура, как в Китае, где черный амур считается популярный рыбой.
Приятного аппетита!