Белки
1.20
Жиры
0.10
Углеводы
6.00
Ккал
28
Описание
Артишок — род растений семейства Астровые (Asteraceae). Многолетние травянистые растения с прямым стеблем. Листья широкие, крупные, перистые, снизу покрыты белыми волосками, собраны в прикорневую розетку. Корзинки крупные, около 7,5 см в диаметре, многоцветковые. Семянки обратнояйцевидные, толстоватые.
Приятного аппетита!